22.11Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее и полезнее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.
Участницы клуба «Мастерица» были приглашены в сельский клуб на беседу «Солим, маринуем и катаем». Во время беседы женщины узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи витаминами на целый год, о рецептах консервирования.

Участники взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами. В помощь хозяйкам были предложны книги и журналы содержащие секреты домашних заготовок, и где можно было найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать новые рецепты всевозможных способов консервирования в домашних условиях – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.